En espera de que se cumpla anuncio de la SEP en contra de comida chatarra dentro de escuelas

Ante el anuncio realizado por el secretario de Educación Pública, Alonso Lujambio, de que regulará "sin ninguna excepción" toda forma de venta de alimentos y bebidas en las escuelas del país, desde las cooperativas escolares hasta las tiendas concesionadas, sin importar la naturaleza jurídica que tengan estos centros de expendio, organizaciones no gubernamentales como El Poder del Consumidor expresaron su beneplácito por esta decisión y solicita al gobierno federal una política integral para atacar a fondo la epidemia de obesidad infantil.

La medida aún no está siendo aplicada en estados del Sureste, donde profesores, padres de familia e incluso funcionarios de alto nivel tienen negocios particulares a costa de la salud de los menores que acuden a comprar a las cooperativas y tienditas escolares.

"Damos la bienvenida a este anuncio. Sacar la comida y las bebidas chatarra de las escuelas es un muy buen inicio, y es una victoria de la sociedad civil, de los padres de familia, de los institutos de nutrición y salud pública, de los académicos e investigadores que han aportado su conocimiento para identificar a las escuelas como un espacio crítico en esta epidemia de obesidad", señaló Alejandro Calvillo, director de El Poder del Consumidor.

Pero señaló que, no obstante la medida anunciada, se requiere que ésta sea parte de una política integral: "Además de sacar la comida chatarra de las escuelas, esa política integral debe incluir: 1) la prohibición de la publicidad de comida chatarra dirigida a niños, 2) una reforma total del etiquetado de alimentos que permita al consumidor saber si un producto tiene altos contenidos de grasa, azúcar y sal, 3) una campaña nacional de orientación alimentaria, 4) promover el consumo de alimentos ofrecidos por pequeños productores locales y regionales, y 5) una política agrícola que apoye la producción de los alimentos base de la dieta mesoamericana".

En su anuncio, el funcionario dijo que las estrategias a seguir para enfrentar el problema de obesidad infantil van en tres sentidos: la socialización en el aprendizaje de nuevas pautas de comportamiento, la activación física fuera y dentro de las escuelas, y la regulación específica de alimentos.

Desde 2007, El Poder del Consumidor ha el tercer aspecto y seguirá solicitando una firme regulación de: 1) los contenidos en los alimentos y las bebidas procesados, 2) su etiquetado y 3) su promoción publicitaria.